Đặc sản với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, thường được thu hoạch vào mùa mưa.…

Cách phân biệt nấm mối thật và nấm mối giả?
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu những đặc điểm nổi bật giúp nhận biết nấm mối thật…

Tại sao nấm mối lại quý và có giá cao?
Nấm mối đặc biệt là nấm mối rơm, từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quý…

Chi tiết về lợi ích tuyệt vời của nấm mối bạn biết chưa
Nấm mối – cái tên nghe thân thương như một “đặc sản miền quê” nhưng đừng vì vẻ ngoài mộc…

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nấm mối đen
Nấm mối đen là loại nấm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong y học dân gian, loại nấm này…

Tìm hiểu về loài nấm mối mọc tự nhiên (termite mushroom)
Vua của các loại nấm hoang dã Nấm mối thường được tìm thấy trong tự nhiên và một số loài…

Tìm hiểu về thời hạn sử dụng của trái cây sấy thăng hoa
Theo lý thuyết, dòng trái cây sấy thăng hoa có thể để được tới 25 đến 30 năm. Trong bài…

Các loại thực phẩm dinh dưỡng sấy thăng hoa
Sấy thăng hoa (Đông khô) là một kỹ thuật được sử dụng để khử nước các sản phẩm, chẳng hạn…

Cách chọn chất liệu và định dạng tốt nhất cho bao bì trái cây sấy khô
Nếu bạn đang muốn kinh doanh trái cây sấy khô, việc lựa chọn chất liệu và dạng túi phù hợp…

Các phương pháp bảo quản thực phẩm tốt nhất
Thực phẩm là nguồn năng lượng cho tất cả chúng ta. Thực phẩm không lành mạnh hoặc hư hỏng là…

Sấy thăng hoa và an ninh lương thực
Những tiến bộ công nghệ đã dẫn đến sự phát triển của các phương pháp bảo quản trong nhiều lĩnh…

Cà phê sấy đông khô: Cách tốt hơn để chế biến cà phê hòa tan
Cà phê hòa tan, cà phê tinh thể và bột cà phê, là một loại đồ uống có nguồn gốc…