CategoriesLợi íchTừ hàng ngàn năm nay, dược liệu (thảo dược) đã đóng vai trò không thể thiếu trong y học. Giá trị của một loại dược liệu nằm ở các hoạt chất sinh học quý bên trong nó – những hợp chất tinh túy mang lại tác dụng điều trị và bồi bổ sức khỏe. Tuy […]
CategoriesLợi íchNước (H2O), hợp chất quen thuộc, luôn bay hơi ở mọi nhiệt độ, tạo nên chu trình nước trong tự nhiên. Tuy nhiên, khi nước được đưa vào một môi trường đặc biệt, quá trình bay hơi diễn ra một cách “trực tiếp” và mạnh mẽ đến kinh ngạc. Môi trường đó chính là chân […]
CategoriesLợi íchTrái cây sấy thăng hoa (Freeze-dried fruit) là một xu hướng ăn vặt lành mạnh đang lên ngôi nhờ công nghệ sấy hiện đại giúp bảo toàn gần như trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi. Đây không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dưỡng […]
CategoriesLợi íchVới nấm sấy thăng hoa, bạn đang nắm trong tay một nguyên liệu ẩm thực độc đáo, mang đến sự tiện lợi mà vẫn giữ trọn vẹn giá trị. Công nghệ sấy thăng hoa đã biến nấm thành một sản phẩm gọn nhẹ, dễ bảo quản, nhưng khi chế biến lại có thể phục hồi […]
Trong xu hướng ẩm thực chay hiện đại, cách làm nấm sấy thăng hoa thành gia vị đang trở thành bí quyết được nhiều người tìm hiểu. Với công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến, nấm không chỉ được bảo quản lâu dài mà còn giữ nguyên hương vị đậm đà và giá trị dinh […]
CategoriesLợi íchNấm sấy khô từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp, được yêu thích bởi hương vị umami đậm đà và khả năng bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, khi đứng trước quầy hàng, bạn có bao giờ băn khoăn giữa nấm sấy thăng hoa (freeze-dried) và nấm sấy thông […]
CategoriesKinh doanh Lợi íchTrong bối cảnh nhu cầu bảo quản thực phẩm ngày càng cao và xu hướng tiêu dùng thực phẩm sạch đang phát triển mạnh mẽ, công nghệ sấy thăng hoa nấm đang được đánh giá là một trong những phương pháp tiên tiến nhất hiện nay. Công nghệ này không chỉ giúp kéo dài thời […]
CategoriesLợi íchĂn chay không còn là trào lưu nhất thời mà đã trở thành lối sống xanh – sạch – khỏe được Gen Z và nhiều người trẻ theo đuổi. Tuy nhiên, làm sao để đảm bảo đủ chất mà vẫn gọn nhẹ, tiện lợi?. Câu trả lời nằm ở bột cải xoăn kale – một […]
CategoriesLợi íchBột thực vật dinh dưỡng đang hot lên như một lựa chọn thay thế cho bữa ăn truyền thống. Đặc biệt là đối với những ai bận rộn mà vẫn muốn giữ vóc dáng xinh đẹp và sức khỏe ổn định. Nhưng liệu một cốc bột thực vật có đủ khả năng thay thế một […]
CategoriesLợi ích Thông tin chungBột rau củ sấy thăng hoa có chất bảo quản không? Câu hỏi mà ai mê ăn sạch, sống khỏe đều hóng!. Tin vui là bột rau củ sấy thăng hoa xịn xò này hầu như không cần chất bảo quản nha, vì công nghệ sấy lạnh siêu hiện đại giữ trọn dinh dưỡng, tươi […]
CategoriesLợi íchGiữ đến 90-95% chất xơ và dinh dưỡng, bột rau củ sấy thăng hoa giúp tăng nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cân bằng hệ vi sinh. Siêu tiện lợi, siêu bổ dưỡng – là lựa chọn lý tưởng cho team muốn khỏe từ trong ra ngoài! Chất xơ trong bột rau sấy […]
CategoriesLợi íchBột rau củ sấy thăng hoa – giữ tới 95% giá trị dinh dưỡng, bạn tin được không?. Không giống kiểu sấy nhiệt làm rau “xanh thành nâu”, công nghệ sấy thăng hoa (freeze-drying) “đóng băng thời gian” cho rau củ. Từ giá trị dinh dưỡng cung như màu sắc giữ nguyên vitamin, khoáng chất, […]
